🚨 치킨 프랜차이즈 본사마저 손 놓게 만든 문제
대한민국 외식 산업의 상징인 치킨 프랜차이즈, 특히 교촌치킨에서 최근 **'통제 불가'**라는 충격적인 발언이 나오며 소비자와 가맹점주 모두가 혼란에 빠졌습니다. 본사가 통제할 수 없다는 것은 다름 아닌 '배달료' 문제입니다.
특정 지역 가맹점에서 배달료를 7,000원 이상 부과하는 사례가 발생하면서 논란이 커졌습니다. 본사는 이 과도한 배달료 책정을 **"가맹점주의 자율"**이라며 통제할 수 없다는 입장을 내놓았습니다.
이 사건은 단순히 교촌치킨만의 문제가 아닙니다. 이는 곧 서울 전역, 나아가 전국 외식업계로 퍼져나갈 경제 현상의 징후이며, 소비자들의 **'지갑 사정'**에 직접적인 타격을 줄 것입니다. 배달비 대란의 내막과 현명한 소비 전략을 분석합니다.
🛵 배달비 폭등의 진실: 통제 불가의 '시장 경제학'
왜 프랜차이즈 본사마저 배달비를 통제할 수 없게 되었을까요? 핵심은 수익성 악화와 배달 시장 구조에 있습니다.
- 배달 대행 수수료의 폭증: 가맹점주가 직접 배달원을 고용하는 대신 **배달 대행 플랫폼(배민, 요기요, 쿠팡이츠 등)**을 이용하면서 발생하는 수수료가 눈덩이처럼 불어났습니다. 특히, 단건 배달 경쟁이 심화되고 인건비(최저시급)가 상승하면서 대행업체들이 요구하는 수수료가 높아졌습니다.
- 프랜차이즈 본사의 낮은 마진율: 본사는 메뉴 가격을 통일시키지만, 배달 서비스는 가맹점주의 개별 운영 영역으로 남겨두는 경우가 많습니다. 본사가 배달비를 강제로 통제하면 수익성이 악화된 가맹점주들이 반발하거나 폐점할 위험이 있어, 사실상 가격 통제력이 약해질 수밖에 없습니다.
- 수요와 공급의 불균형 심화: 배달 플랫폼 경쟁이 치열해지면서 배달 라이더의 공급 대비 수요가 과잉 상태가 되었습니다. 특히 악천후나 피크 타임에는 배달 대행료가 치솟는 **'변동 가격제'**가 적용되며, 이 비용이 고스란히 소비자에게 전가됩니다.
결국, 교촌의 '통제 불가' 발언은 본사가 가맹점의 생존과 직결된 배달 인프라 문제에 직접 개입할 수 없는 한계를 인정한 것입니다.
💡 소비자 지갑을 지키는 3가지 필수 소비 전략
이러한 배달비 폭등 현상은 단기적으로 끝나지 않을 구조적 문제입니다. 소비자들은 이제 배달비를 지출하는 방식을 근본적으로 바꿔야 합니다.
- 배달 멤버십의 재평가: 배달 플랫폼들이 내놓는 유료 멤버십 서비스를 냉철하게 평가해야 합니다. 한 달에 몇 회 이상 정기적으로 배달 음식을 시켜 먹는다면, 멤버십 가입이 건당 배달비를 절약하는 **'현금 흐름 최적화'**의 방법일 수 있습니다.
- 포장 할인 적극 활용: 배달비가 5,000원을 넘어가는 시대에는 포장 할인 금액(보통 2,000원~4,000원)이 매우 매력적인 대안이 됩니다. 포장 주문 시 **'배달비 0원 + 할인 금액'**이라는 이중 혜택을 얻을 수 있습니다.
- 묶음 배달 서비스 및 'B급 상권' 공략: 단건 배달 대신 여러 건을 함께 배달하는 묶음 배달 옵션을 선택하여 배달비를 줄여야 합니다. 또한, 임대료가 상대적으로 저렴한 B급 상권에 위치한 맛집을 찾아 직접 방문하거나 포장하는 것이 장기적으로 가계 소비를 줄이는 전략입니다.
💰 배달 경제의 새로운 균형점을 찾아서
교촌치킨 사태는 **'배달비가 공짜였던 시대'**가 완전히 끝났음을 선언합니다. 배달은 이제 프리미엄 서비스로 인식해야 하며, 그 비용은 필수 소비 지출 항목으로 편입되고 있습니다. 소비자들은 이제 메뉴 가격뿐만 아니라 **배달비를 포함한 '최종 결제 금액'**을 기준으로 합리적인 외식 소비를 결정해야 합니다.
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- [Daum/매일경제] [친절한 경제] 곧 서울 전역 퍼진다… 교촌 본사도 "통제 못해" (https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1008336371)
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